Seznam kurzů

15.2. RECEPČNÍ PROFFESIONÁL - ZÁKAZNICKÝ SERVIS - OSTRAVA

Více

Víte, že vše na hotelu či penzionu začíná a končí na recepci? Víte, že recepční profesionál je nejlepší vizitkou ubytovacího zařízení? Chcete vše poznat na konkrétních názorných příkladech ze života?

Seminář je veden názornou, zcela praktickou formou, je zaměřen na základní profesní návyky, dovednosti a činnosti probíhající na recepci a obecně související s recepcí. Poznatky ze semináře jsou obratem aplikovatelné v praxi.

Co Vám kurz přinese:  Seznámíte se krom obvyklých rutinních procedur s problematikou správného vystupování a profesionální komunikace pracovníků recepce s hostem. Jak proaktivně řešit potřeby zákazníků a předcházet konfliktům. Naučíte se, na co se při komunikaci zaměřit. Osvojit si techniky prozákaznického přístupu (co do úst a mezi gesta recepčního patří a co naopak nepatří). Zjistíte přesně, v čem spočívá skutečná profesionální péče o hosty, která zásadním způsobem ovlivňuje jejich celkovou spokojenost. Pozornost je věnována důležitosti vedení informačních toků a spolupráce a efektivní komunikace mezi střediskem recepce a ostatními odděleními hotelu. Procvičíte si jak a kdy využít proaktivní nabídky služeb.


Přihlaste se zde
pro členy AHR ČR: 4 000 Kč bez DPH

Účastníci obdrží studijní podklady.

Po absolvování kurzu je uchazečům vystaven doklad – Certifikát AHR ČR vztahující se k tomuto odbornému kurzu.  V ceně kurzu je malé občerstvení v rámci dvou kávových přestávek.

pro nečleny: 5 000 Kč bez DPH

Účastníci obdrží studijní podklady.

Po absolvování kurzu je uchazečům vystaven doklad – Certifikát AHR ČR vztahující se k tomuto odbornému kurzu.  V ceně kurzu je malé občerstvení v rámci dvou kávových přestávek.


23.2. KRIZOVÉ SITUACE V PROVOZU A PSYCHOLOGICKÁ PODPORA

Více

Chcete být dobře psychologicky připraveni na krizové situace ve vašem hotelu či restauraci?

Potřebujete si být více jistí tím, jak se zachovat, když se ve vašem provozu stane nenadálá stresující událost, jako např. závažný úraz, živelná katastrofa nebo třeba přepadení či se setkáte s agresivním chováním?  Zkrátka chcete být lépe připraveni na mimořádné krizové situace ve vašem provozu?  

Kdy kurz využít

To, co se na kurzu naučíte, využijete v praxi, když se setkáte s nenadálou mimořádnou událostí v provozu, jako např. náhlé úmrtí či úraz, živelná katastrofa, násilí, přepadení či vloupání, krádež, výhružný telefonát., ale i kontaktu s agresivním hostu a další, ale také ve vašem každodenním životě, když se potřebujete uklidnit před náročným úkolem nebo se prostě jen tak chcete cítit lépe a být lépe psychicky připraveni na to, co nám běžný život přináší.

Přihlaste se zde
pro členy AHR ČR: 4 000 Kč bez DPH

Účastníci obdrží studijní podklady.  Po absolvování kurzu je uchazečům vystaven doklad – Certifikát AHR ČR vztahující se k tomuto odbornému kurzu.

V ceně kurzu je malé občerstvení v rámci dvou kávových přestávek.

pro nečleny: 6 000 Kč bez DPH

Účastníci obdrží studijní podklady.  Po absolvování kurzu je uchazečům vystaven doklad – Certifikát AHR ČR vztahující se k tomuto odbornému kurzu.

V ceně kurzu je malé občerstvení v rámci dvou kávových přestávek.


16.3. KRIZOVÉ SITUACE V PROVOZU A PSYCHOLOGICKÁ PODPORA

Více

Chcete být dobře psychologicky připraveni na krizové situace ve vašem hotelu či restauraci?

Potřebujete si být více jistí tím, jak se zachovat, když se ve vašem provozu stane nenadálá stresující událost, jako např. závažný úraz, živelná katastrofa nebo třeba přepadení či se setkáte s agresivním chováním?  Zkrátka chcete být lépe připraveni na mimořádné krizové situace ve vašem provozu?  

Kdy kurz využít

To, co se na kurzu naučíte, využijete v praxi, když se setkáte s nenadálou mimořádnou událostí v provozu, jako např. náhlé úmrtí či úraz, živelná katastrofa, násilí, přepadení či vloupání, krádež, výhružný telefonát., ale i kontaktu s agresivním hostu a další, ale také ve vašem každodenním životě, když se potřebujete uklidnit před náročným úkolem nebo se prostě jen tak chcete cítit lépe a být lépe psychicky připraveni na to, co nám běžný život přináší.

Přihlaste se zde
pro členy AHR ČR: 4 000 Kč bez DPH

Účastníci obdrží studijní podklady.  Po absolvování kurzu je uchazečům vystaven doklad – Certifikát AHR ČR vztahující se k tomuto odbornému kurzu.

V ceně kurzu je malé občerstvení v rámci dvou kávových přestávek.

pro nečleny: 6 000 Kč bez DPH

Účastníci obdrží studijní podklady.  Po absolvování kurzu je uchazečům vystaven doklad – Certifikát AHR ČR vztahující se k tomuto odbornému kurzu.

V ceně kurzu je malé občerstvení v rámci dvou kávových přestávek.


22.3. HOUSEKEEPING, modul I.

Více

Jaký rozsah služeb středisko housekeepingu zajišťuje?

Jaké veškeré činností mohou jeho pracovníci v rámci ubytovacího zařízení ovlivnit?

Na kurz volně navazují i moduly II. a III.

Co Vám kurz přinese: Získáte přehled o veškerých činnostech, které toto oddělení musí zabezpečit. Projdete postupy a jednoduchá pravidla jednotlivých činností. Zjistíte, jak může housekeeping ovlivnit fakt, jestli se host vrátí.

Seznámíte se s úkoly, které mohou zaměstnanci ovlivnit a jednoduše řešit. Naučíte se, jak zaměstnancům pracovní činnosti zefektivnit a jak jim pomoci v rychlém a kvalitním úklidu. Dozvíte vše o zcela novém pohledu na tento úsek.

Přihlaste se zde
pro členy AHR ČR: 4 000 Kč bez DPH

Účastníci obdrží studijní podklady.
Po absolvování kurzu je uchazečům vystaven doklad – Certifikát AHR ČR vztahující se k tomuto odbornému kurzu.  V ceně kurzu je malé občerstvení v rámci dvou kávových přestávek.

pro nečleny: 5 000 Kč bez DPH

Účastníci obdrží studijní podklady.
Po absolvování kurzu je uchazečům vystaven doklad – Certifikát AHR ČR vztahující se k tomuto odbornému kurzu.  V ceně kurzu je malé občerstvení v rámci dvou kávových přestávek.


Krizové situace v provozu a psychologická podpora

Více

Jak se připravit na možné nenadálé události charakteru extrémně stresujícího zážitku?

Během kurzu se seznámíte s pojmem akutní krize, krizová intervence, s průběhem akutní reakce na stres a s tím, jakou psychologickou podporu je možné účastníkům krizové situace poskytnout.

Zmíníme téma pracovního vyhoření a jeho prevenci.

pro členy AHR ČR: 4 000 Kč bez DPH

Účastníci obdrží studijní podklady.  Po absolvování kurzu je uchazečům vystaven doklad – Certifikát AHR ČR vztahující se k tomuto odbornému kurzu.

V ceně kurzu je malé občerstvení v rámci dvou kávových přestávek.

pro nečleny: 6 000 Kč bez DPH

Účastníci obdrží studijní podklady.  Po absolvování kurzu je uchazečům vystaven doklad – Certifikát AHR ČR vztahující se k tomuto odbornému kurzu.

V ceně kurzu je malé občerstvení v rámci dvou kávových přestávek.


Uzavřený kurz - kurz na míru vaší organizace

Více
Lektor: bude upřesněno

Nenašli jste pro vás potřebná témata?

Raději byste měli kurz na klíč ve vašem zařízení dle konkrétních přání a požadavků?

Rádi pro vás takový kurz zorganizujeme, přesně šitý na požadavky a potřeby vaší organizace. Mimo speciální ceny za tento kurz (od 22 000 Kč + DPH) a školení ve vaší organizaci máte možnost do skladby školení přímo zasáhnout. Veškeří naši lektoři jsou odborníci z oblasti hotelnictví či gastronomie s dlouholetou praxí. Dokáží předat mnoho potřebných a cenných praktických informací.

Nenašli jste kurz, který by vám vyhovoval?
Zkuste naše kurzy na míru
Sestavte si kurz na míru
Reference
  • Sylva Janhubová
    majitelka

    Za podpory ÚP Jeseník – projekt POVEZ II se nám podařilo vyřídit 6-ti denní vzdělávací kurz pro zaměstnance gastro-provozu. Po osobní zkušenosti se vzdělávacími kurzy, které pořádá AHR ČR jsme ve výběrovém řízení vybrali  asociaci a lektora Ing. Radka Pálku.

    Školení bylo velikým přínosem a „nastartováním“ personálu - převážně kuchařů. Ing. Pálka svým profesním přístupem zaujal, otevřel nové možnosti ve směřování gastronomie, ukázal netušené možnosti zpracování surovin, jednoduchost a rychlost přípravy pokrmů. Velmi doporučuji pro gastro provozy, které mají stálý personál a mají zájem o zvýšení kvality, zpracování surovin, profesní rozhled. Kurz byl od začátku až do úplného konce nabitý informacemi a praktickými ukázkami.

    Ještě jednou děkuji za celý kolektiv Areálu Skiland Ostružná.

  • Michal Tamchyna
    Oddělení lidských zdrojů
    Grandhotel Pupp, Karlovy Vary

    Pro sérií kurzů na klíč pro nás byla Akademie AHR jasná volba.
    Již několikrát jsme s Akademií spolupracovali a vždy bylo vzdělávání účastníky kurzů velice pozitivně hodnoceno. A pokud něco funguje bezvadně, nevidím důvod ke změně.
    Zaměstnanci byli nadmíru spokojeni. Vzhledem k tomu, že lektoři jsou nejen velice zdatní ve výuce, ale v naprosté většině jsou to lidé, kteří v hotelech přímo pracovali a dosáhli vysokých postů, mohli účastníkům vše vysvětlit na praktických příkladech. Dle mého názoru je toto asi největší bonus, které kurzy přinášejí.

  • Jan Hawelka
    Jednatel
    společnost LAGARTO, Severní Čechy

    S kurzy Akademie AHR jsem se poprvé setkal v rámci podpory ze strany ESF, kde jsem absolvoval osobně několik z nich. Na základě osobní zkušenosti a nabídce širokého portfolia přizpůsobitelné pro různé pozice napříč naší společností, jsem se rozhodl zařadit akademii do externího vzdělávacího programu.
    Kromě sdílení poznatků mezi členy ve skupině i širší rozhled v oboru, možnost srovnání, a i celkově positivní injekci pro osobní rozvoj v oblasti gastronomie. Celkově hodnotíme kurzy , a to i z pohledu našich zaměstnanců, velice kladně

  • Martin Kopecký
    Hotel Manager
    Hotel U Kata, Kutná Hora

    Kurzy pořádané Akademií AHR jsou jedinečnou možností, jak si vhodně doplnit vzdělání i rozhled v oboru. Velmi si vážím pečlivého přístupu se kterým jsou vybírány témata a osobnosti které přednášejí. Ochotně se dělí o své zkušenosti a přispívají tak k profesionalizaci a zvyšování standardů, a to nám přece všem jde. Rád jsem využil možnost navštívit některé kurzy osobně a na jiné poslal své kolegy. Jejich přínos se zhodnotil v provozu hotelu i v osobní rovinně. Rozhodně doporučuji tuto příležitost využít.

  • Petr Krtička
    ředitel hotelu
    hotel Rajská zahrada, Nové Město nad Metují

    Rádi se ve své práci rozvíjíme, zdokonalujeme a chceme našim klientům přinášet služby na profesionální úrovni i na takovém „malém, městě jako je Nové Město nad Metují. Nabídka kurzů AHR je velmi rozsáhlá a zabývá se jednotlivými činnostmi, které jsou v hotelovém a restauračním provozu k užitku nejen samotným zaměstnancům, ale užšímu vedení, které má skvělou možnost rozšíření obzorů za hranice vlastního řízení provozu. Naším hnacím motorem sice není jen odlišení se od konkurence, ale díky kurzům, školením a podpoře je určitě tento rozdíl hmatatelnější.

  • Diana Lejsková
    Manager
    Restaurant 59 Apart Hotel Jablonec

    Akademie nám do slova otevřela oči a pomohla nám nastartovat v našem podniku sled změn, které přispěly nejen ke zvýšení celkového obratu, ale díky kurzům máme stabilnější tým, pracujeme efektivněji a s větší radostí, vidíme výsledky. I přesto, že spoustu věcí již známe, stále se díky lektorům, kteří se snaží vždy zapojit každého z uchazečů, dozvídáme nové věci, jiné způsoby a úhly pohledů na dané téma. Navzájem jsme si inspirací a pokaždé odcházíme s něčím novým. Jednoduše víme, že je vždy, co zlepšovat a kurzy akademie jsou nám v tomto směru velkým pomocníkem.

  • Ing. Radim Beneš
    Ředitel hotelu
    Clarion Congress Hotel Ostrava

    V minulosti jsem se sám, nebo moji kolegové vzdělávali prostřednictvím Akademie AHR. Přebrané informace od lektorů byly přínosem v mé řídící práci, jelikož v současné době je odevzdávání a sdílení informací či zkušeností výhodou. Doba je velmi rychlá a je správné vzdělávat se v oboru, abychom hotelnictví posouvali vpřed. Tématika kurzů byla pečlivě vybírána a organizace kurzů probíhala v duchu přátelské atmosféry a vždy ke spokojenosti nás, účastníků kurzů.

  • Mgr. Miriam Lacinová
    ředitelka
    AHOL – Střední škole gastronomie, turismu a lázeňství

    Podmínkou kvalitní přípravy mladých studujícíh lidí je erudovaný pedagogický sbor na vysoké úrovni. Pro udržení vysoké profesní úrovně odborných pedagogů je velmi důležité další profesní vzdělávání v oboru, který daný pedagog vyučuje. Pro tento další profesní rozvoj využívají naši odborní vyučující především semináře a kurzy Akademie AHR ČR, a to pro jejich vysokou odbornou úroveň, profesionální přístup lektorů i organizačního týmu, zařazení atraktivních aktuálních témat a informací o nejnovějších trendech.

  • Petra Pelíšková
    Personální ředitelka
    Imperial Karlovy Vary

    Kurzy byly převážně interaktivně zaměřené a probíhaly nejen v učebnách, ale i na pracovištích našich zaměstnanců. Díky tomuto přístupu si zaměstnanci osvojené vědomosti a znalosti mnohem více přisvojili a běžně je používají v rámci plnění každodenních pracovních činností. Vzdělávacích kurzů se účastnili nejen provozní pracovníci, kteří si rozšířili a upevnili profesní znalosti ve svém oboru, ale i vedoucí zaměstnanci, kteří absolvovali tzv. soft skills kurzy na vedení a rozvoj svých týmů i sebe samých.

  • Jan Halíř
    Lepsihotel.cz
    Hotelsolutions.cz

    Aby člověk viděl náš business v souvislostech a hlavně profesně nezakrněl, je třeba občas vyběhnout z našich provozů. Akademie je podle mě skvělá cesta jak sebe a své zaměstnance osobně rozvíjet a také způsob jak navázat cenné kontakty s kolegy. Osobně jsem si mnoha kurzy prošel a mohu je vřele doporučit. Navíc má učebna v AHR skvělou kávu, tak vyražte za vzděláním!

  • Za rok realizujeme průměrně 0 kurzů / přivítáme 0 účastníků