Akademie AHR Akademie AHR
  • Vypsané kurzy
  • Kurzy na míru
  • Lektoři
  • Reference
  • Kontakt
  • Vypsané kurzy
  • Kurzy na míru
  • Lektoři
  • Reference
  • Kontakt
Book now
CZ
  • CZ
Vypsané kurzy
Kurzy na míru
Lektoři
Reference
Kontakt
Vypsané kurzyKurzy na míruLektořiReferenceKontakt
Book now
Zpět na výpis kurzů

AI v hotelnictví I: kde ztrácíte čas a peníze

Termín bude upřesněn 10:00
Online
lektoři AI Institute

České hotelnictví dnes stojí před stejnou výzvou napříč celým oborem — rostoucí náklady, nedostatek zaměstnanců a tlak na vyšší efektivitu. Zatímco hosté očekávají rychlé reakce a kvalitní servis, hotelové týmy často tráví velkou část času rutinními úkoly, administrativou nebo opakující se komunikací. Právě v těchto oblastech dokáže umělá inteligence výrazně pomoci. Tento modul se zaměřuje na analýzu provozu a odhalení míst, kde vznikají časové a finanční ztráty. Účastníci si vytvoří mapu vlastních procesů a naučí se vyhodnocovat návratnost využití AI.

Kurz AI v hotelnictví I: Kde ztrácíte čas a peníze je prakticky zaměřený online workshop, který ukazuje, jak najít konkrétní místa, kde AI dokáže hotelům ušetřit čas, snížit náklady a zjednodušit každodenní provoz. Nejde o složitou teorii ani technické přednášky. Účastníci pracují s vlastním provozem a během workshopu si krok za krokem mapují procesy, které je stojí nejvíce času, energie nebo peněz.

Součástí kurzu je práce s metodou „semaforu“, díky které účastníci snadno rozpoznají, které činnosti mají smysl automatizovat okamžitě, které oblasti je vhodné nejprve otestovat a kde je naopak lidský přístup stále nenahraditelný. Workshop zároveň nabízí přehled konkrétních AI nástrojů využitelných v hotelovém provozu — od komunikace s hosty přes interní organizaci až po práci s daty a reporty.

Velký důraz je kladen také na ekonomickou stránku využití AI. Účastníci se naučí vyhodnocovat návratnost investic, počítat reálné úspory a lépe rozhodovat o tom, kde má zavádění AI skutečný přínos pro provoz hotelu.

Určeno pro

Low (malé hotely / operativa):

  • provozní manažer
  • vedoucí recepce (Front Office Manager)
  • pracovníci, kteří znají každodenní provoz a rutinu

High (velké sítě / vedení):

  • majitelé hotelů
  • general manager
  • osoby odpovědné za strategii a ekonomické výsledky

Co vám kurz přinese

  • zmapujete si vlastní procesy - šablony
  • osvojíte si metodu „semaforu“ (co automatizovat, co testovat, co ponechat lidem)
  • získáte přehled o konkrétních AI nástrojích využitelných v hotelnictví
  • naučíte se počítat návratnost investic (ROI)
  • ukázku využití RoomPriceGenie pro dynamickou cenotvorbu menšího hotelu
  • představu, jak AI pomáhá reagovat na poptávku, obsazenost a akce v destinaci
  • praktickou ukázku MARA Solutions pro rychlé odpovědi na recenze z Booking.com, Google a TripAdvisoru
  • příklad, jak z negativní recenze vytvořit personalizovanou odpověď během několika desítek sekund
  • využití AI PRO analýzu CSV exportu z PMS a odpověď na e-mail hosta
  • inspiraci, kde může AI v hotelu šetřit čas a zlepšit každodenní provoz.

Kdy kurz využít

  • když nevíte, kde s AI začít
  • když hledáte rychlé provozní úspory
  • když chcete zefektivnit práci týmu bez navyšování personálu
  • když potřebujete lépe zvládat rostoucí provozní náklady
  • když chcete využívat AI prakticky, ne jen teoreticky

Poznámka ke stylu kurzu

Modul probíhá formou interaktivního online workshopu s důrazem na praktickou aplikaci. Každý účastník pracuje během kurzu s vlastním provozem a odchází s konkrétními výstupy a nápady, které může ihned využít v praxi.

Cena kurzu5 445 Kčvčetně 21 % DPH
Zvýhodněná cena pro členy AHR ČR3 509 Kčvčetně 21 % DPH

Další kurzy pro Vás

Vstoupili jste do manažerské role, kde se od vás očekává nejen rozhodnos a odborné znalosti, ale i schopnost efektivně komunikovat?

AI v hotelnictví III: automatizace administrativy v praxi

AI v hotelnictví III: automatizace administrativy v praxi

Lektor: lektoři AI Institute
V hotelovém provozu často nezabírá nejvíce času samotná práce s hosty, ale každodenní administrativa. E-maily, nabídky, interní dokumenty, provozní podklady nebo opakující se komunikace dokážou zaměstnancům zabrat desítky hodin měsíčně. Právě v těchto činnostech dnes umělá inteligence přináší nejrychlejší a nejviditelnější výsledky.
08.10.2026
10:00 - 12:00
Více
Online
Asertivní komunikace v praxi: jak jednat s respektem a jistotou

Asertivní komunikace v praxi: jak jednat s respektem a jistotou

Lektor: Marie Princlová
Schopnost říct svůj názor s respektem k sobě i druhým je základem dobrých vztahů i fungující spolupráce. V hotelovém a gastronomickém provozu, kde komunikace probíhá neustále – s hosty i mezi kolegy – hraje asertivita klíčovou roli.
13.10.2026
9:00 - 16:00
Více
New
Housekeeping jako klíč ke spokojenosti hostů – modul I.

Housekeeping jako klíč ke spokojenosti hostů – modul I.

Lektor: Martina Schenker
Oddělení housekeepingu má zásadní vliv na to, jak host vnímá celý pobyt. Čistota, pořádek, detaily i způsob jednání pokojských se přímo promítají do spokojenosti hosta, jeho hodnocení a rozhodnutí se vrátit.
15.10.2026
9:00 - 16:00
Více
Od manažera k lídrovi: vedení a motivace týmu

Od manažera k lídrovi: vedení a motivace týmu

Lektor: Marie Princlová
Úspěch hotelu nebo restaurace stojí na lidech – a na tom, jak jsou vedeni.
21.10.2026
09:00 - 16:00
Více
Přijímací pohovor: jak vybrat správného člověka

Přijímací pohovor: jak vybrat správného člověka

Lektor: Denisa Santos
Přemýšlíte, jak získat skutečný a komplexní obraz o kandidátovi a odhalit jeho skutečný potenciál? Naučte se moderní a efektivní techniky vedení přijímacího pohovoru, které vám pomohou identifikovat klíčové kompetence, motivace i hodnoty kandidátů.
22.10.2026
9:00 - 16:00
Více
Rozhovory se zaměstnanci: vedení, zpětná vazba, motivace

Rozhovory se zaměstnanci: vedení, zpětná vazba, motivace

Lektor: Marie Princlová
Kvalita práce zaměstnanců, jejich motivace i odpovědnost se velmi často odvíjí od toho, jak s nimi vedoucí mluví. Pravidelné a dobře vedené rozhovory nejsou formalitou, ale jedním z nejúčinnějších manažerských nástrojů
03.11.2026
9:00 - 16:00
Více
Top
Ekonomika restaurací: čísla, která rozhodují

Ekonomika restaurací: čísla, která rozhodují

Lektor: Radek Pálka
Dobrá gastronomie nezačíná jen u surovin a receptů, ale u čísel. Náklady, ceny, marže a ziskovost rozhodují o tom, zda restaurace funguje dlouhodobě – nebo se jen „točí dokola“.
05.11.2026
9:00 - 16:00
Více
Top
Řízení oddělení housekeepingu - lidé, náklady a výkonnost, Modul II.

Řízení oddělení housekeepingu - lidé, náklady a výkonnost, Modul II.

Lektor: Martina Schenker
Housekeeping není jen provozní oddělení, ale také významné nákladové středisko, které má přímý dopad na ekonomiku i kvalitu služeb celého ubytovacího zařízení.
12.11.2026
9:00 - 16:00
Více
Gastro provoz a legislativa: co musíte znát

Gastro provoz a legislativa: co musíte znát

Lektor: Tomáš Čapek
Legislativa v oblasti gastronomie se průběžně vyvíjí a nároky státního dozoru se zpřesňují. Provozovatelé restaurací a dalších gastro zařízení tak musí sledovat nejen základní zákonné povinnosti, ale i nové vyhlášky, metodiky a výkladovou praxi kontrolních orgánů.
19.11.2026
9:00 - 16:00
Více
Rezervace & Upselling: prodejní potenciál oddělení

Rezervace & Upselling: prodejní potenciál oddělení

Lektor: Martina Vymětalová
Rezervace je často prvním skutečným kontaktem hosta s vaším hotelem nebo penzionem. Právě v tomto okamžiku se rozhoduje o prvním dojmu, důvěře, ale i o tom, jakou hodnotu bude mít celá rezervace a zda se host v budoucnu vrátí.
01.12.2026
9:00 - 16:00
Více
Kulturní odlišnosti v businessu: když si nerozumíme

Kulturní odlišnosti v businessu: když si nerozumíme

Lektor: Linda Kubačáková
Mezinárodní hosté s sebou nepřinášejí jen jazykovou bariéru, ale také odlišné zvyklosti, očekávání a způsoby chování.
10.12.2026
9:00 - 16:00
Více
Inovativní Sales: strategie, které fungují dnes

Inovativní Sales: strategie, které fungují dnes

Lektor: Natalie Slavikova
Prodej v hotelnictví se rychle mění.
Termín bude upřesněn
09:00 - 16:00
Více
PO a BOZP bez starostí: povinnosti vedoucích přehledně

PO a BOZP bez starostí: povinnosti vedoucích přehledně

Lektor: Osoba odborně způsobilá v problematice PO a BOZP
Jako provozovatel hotelu, penzionu, restaurace či jiného gastro provozu nesete odpovědnost za bezpečnost práce a požární ochranu nejen svých zaměstnanců, ale také hostů.
Termín bude upřesněn
14:00 - 17:00
Více
Well-being v provozu: motivace a prevence vyhoření

Well-being v provozu: motivace a prevence vyhoření

Lektor: Mgr. Dragana Žarković Ph.D
Práce v hotelnictví a gastronomii je náročná. Nepřetržité tempo, dlouhodobý tlak na výkon a prostor pro skutečný odpočinek je často omezený.
Termín bude upřesněn
9:00 - 16:00
Více
Gastro provoz v každodenní realitě

Gastro provoz v každodenní realitě

Lektor: Radek Pálka
Gastronomický provoz málokdy funguje podle plánu. Chybí lidé, přichází špička, objednávky se hromadí a hosté čekají. V těchto chvílích nerozhodují ideální procesy, ale schopnost rychle reagovat, organizovat tým a udržet kvalitu i tempo služby.
Termín bude upřesněn
9:00 - 16:00
Více
New
Profesionální servis v gastronomii – komunikace, servis a prodej u stolu

Profesionální servis v gastronomii – komunikace, servis a prodej u stolu

Lektor: Aleš Procházka
Dnešní host už nehledá jen dobré jídlo. Očekává zážitek, profesionální přístup a obsluhu, která dokáže reagovat na jeho potřeby, náladu i očekávání.
Termín bude upřesněn
9:00 - 16:00
Více
Top
AI v každodenní praxi hotelu

AI v každodenní praxi hotelu

Lektor: lektoři AI Institute
Ve spolupráci s AI Institutem, exkluzivně vytvořeno dle požadavků hoteliérů pro Akademii AHR.
Termín bude upřesněn
9:00 - 16:00
Více
PR & Marketing hotelu: značka, důvěra, komunikace

PR & Marketing hotelu: značka, důvěra, komunikace

Lektor: Kateřina Hajná
Marketing hotelu není jen o sociálních sítích nebo reklamě. Jde o to, jak je váš hotel vnímán navenek – hosty, médii, partnery i veřejností.
Termín bude upřesněn
9:00 - 16:00
Více
Recepce jako vizitka hotelu – Upselling – Online kurz

Recepce jako vizitka hotelu – Upselling – Online kurz

Lektor: Světlana Jakovljevičová
Recepce není jen místem check-inu a check-outu. Je to klíčový bod kontaktu s hostem, kde se rozhoduje o jeho spokojenosti a často i o tom, kolik za svůj pobyt skutečně utratí.
Termín bude upřesněn
09:00 - 16:00
Více
Online
AI v hotelnictví II: virtuální agenti a práce s daty

AI v hotelnictví II: virtuální agenti a práce s daty

Lektor: lektoři AI Institute
Co se stane, když se AI zblázní a slíbí hostovi pokoj za 1 Kč? Umělá inteligence už dnes není jen o chatbotech nebo automatických odpovědích. Moderní AI nástroje dokážou samostatně pracovat s daty, analyzovat informace, vyhodnocovat situace a pomáhat s rozhodováním v reálném provozu. Právě takzvaní AI agenti představují další krok v automatizaci hotelnictví — zároveň ale otevírají otázky bezpečnosti, odpovědnosti a správného nastavení práce s daty.
Termín bude upřesněn
10:00 - 12:00
Více
Online
Recepce jako vizitka hotelu – komunikace, práce s hostem a upselling

Recepce jako vizitka hotelu – komunikace, práce s hostem a upselling

Lektor: Světlana Jakovljevičová
Recepce je prvním i posledním místem kontaktu hosta s hotelem nebo penzionem. Právě zde se vytváří dojem, který rozhoduje o spokojenosti hosta, jeho ochotě využívat další služby i o tom, zda se vrátí.
Termín bude upřesněn
9:00 - 16:00
Více
Top
Krizové situace v provozu a psychologická podpora

Krizové situace v provozu a psychologická podpora

Lektor: Mudr. Valerie Štáfková
V hotelnictví a gastronomii může dojít k situacím, na které se běžně nepřipravujeme – vážný úraz, náhlé úmrtí, požár, přepadení, agresivní chování hosta nebo panická ataka.
Termín bude upřesněn
9:00 - 16:00
Více
První pomoc v hotelu: krizové situace, připravenost a odpovědnost

První pomoc v hotelu: krizové situace, připravenost a odpovědnost

Lektor: Jan Slezák , DiS.
V prostředí hotelnictví je bezpečnost hosta považována za samozřejmost. Zároveň je ale také zákonnou povinností zaměstnavatele zajistit podmínky pro poskytování první pomoci (§ 102 a 103 zákoníku práce). V krizových situacích však nerozhoduje pouze splnění legislativy, ale především připravenost týmu, správné postupy a rychlost reakce.
Termín bude upřesněn
9:00 - 13:00
Více
Poprvé manažerem: jak zvládnout novou roli

Poprvé manažerem: jak zvládnout novou roli

Lektor: Marie Princlová
Přechod do manažerské role patří k největším profesním změnám. Často přichází po letech kvalitní odborné práce.
Termín bude upřesněn
9:00 - 16:00
Více
Top
Jak vést tým bez HR oddělení

Jak vést tým bez HR oddělení

Lektor: Denisa Santos
V menších hotelích, penzionech nebo restauracích často neexistuje samostatné HR oddělení. Personální agenda je přirozenou součástí práce majitele, provozního manažera nebo vedoucího týmu. Ti pak řeší nábor, zaškolování, docházku, motivaci zaměstnanců i konfliktní situace přímo v každodenním provozu.
Termín bude upřesněn
9:00 - 16:00
Více
Strategická komunikace manažera

Strategická komunikace manažera

Lektor: Marie Princlová
V manažerské roli se od vás neočekává jen odbornost a rozhodnost, ale především schopnost jasně a srozumitelně komunikovat.
Termín bude upřesněn
9:00 - 16:00
Více
Digitální marketing pro hotely a gastro: grafika, obsah, sítě

Digitální marketing pro hotely a gastro: grafika, obsah, sítě

Lektor: Kateřina Hajná
Digitální marketing je dnes nedílnou součástí prezentace hotelu – ať už jde o sociální sítě, práci s obsahem nebo budování značky. Nemusí ale znamenat složité strategie, drahé agentury ani hodiny práce u počítače.
Termín bude upřesněn
9:00 - 16:00
Více
Revenue management pro penziony a hotely do 40 pokojů

Revenue management pro penziony a hotely do 40 pokojů

Lektor: Marek Černický
Revenue management není výsadou velkých hotelových řetězců. I menší hotely a penziony mohou s cenou, dostupností a prodejními kanály pracovat chytře a tím zvýšit svou konkurenceschopnost i tržby z prodeje pokojů.
Termín bude upřesněn
9:00 - 16:00
Více
Asociace hotelů a restaurací České republiky
Navigace
  • Vypsané kurzy
  • Kurzy na míru
  • Lektoři
  • Reference
  • Kontakt
  • FAQ
Kontakt

Asociace hotelů a restaurací České republiky z.s.

Na Příkopě 988/31, 110 00 Praha 1 - Staré Město
IČ: 0054abc  9436, DIČ: CZ00549436

© Akademie AHR
Cookies
Virtual Zoom
Book now